用烤箱做面包是最常见的方法。首先，使用高筋面粉。高筋面粉成型好后，可以放入烤箱烘烤。面包的制作方法有很多种，也可以做成粗粮面包。自己做的面包没有任何添加剂。它不仅味道好，而且具有很好的营养价值。让我们来简单看看如何使用烤箱制作面包。方法。
烤箱可以烤面包吗？
材料：3碗面粉，2/3块黄油，约180克，1/2碗糖，1/2勺酵母，1盒250ml牛奶，3个鸡蛋。
1. 将面粉、酵母粉、牛奶、糖和鸡蛋放入面包机中，按下揉面功能，揉面结束后（会有提示音），将融化的黄油再次放入揉面功能，然后面团会膨胀，然后发到原来的两倍大。
2. 将面团中的空气揉出，然后分成鸡蛋大小的部分。
3. 用擀面杖擀成一头尖中间宽的长条形，包入肉松、沙拉酱等馅料，卷起静置30分钟。
4、也可以卷成长条状，缠绕在香肠上。
5.准备鸡蛋液和蜂蜜水。
6.烤箱预热5分钟，在成型的面包上刷上蜂蜜水和蛋液，上下烤15分钟左右，200度，过程中刷几次蜂蜜水和蛋液，让面包的颜色面包更好。
7、面包烤好后取出，放凉。
面包的前世今生
在西方，面包是主食，所以面包在文学中被用来代表食物。最明显的例子是“主祷文”。基督教圣体圣事也用面包来象征耶稣基督的身体。但酵饼在圣经中名声不好，因为它象征着败坏。
另一方面，犹太人的逾越节，也被称为“无酵节”，是为了纪念摩西带领上帝的子民离开埃及，甚至没有时间发酵面包的时候。由于耶稣在逾越节设立了圣体圣事，一些基督教会（如天主教徒）使用无酵饼节来奉献。
面包在政治上很重要。在 19 世纪，当面包价格飞涨时，英国人通过了《谷物法》，以“保护”英国农民和地主免受来自更便宜的外国进口谷物的竞争。 13 世纪的面包和啤酒巡回审判是中世纪重要的面包法案，直到大宪章颁布前半个世纪才对短命的面包师实施重罚。
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