蒸面包不必使用特殊工具。其实用电饭煲做馒头也是可以的。制作面包的第一步是制作面团。如果面团不好,面包的味道可能很差。如果是第一次做面包,最好向有经验的朋友请教。毕竟,做鬼脸是一项技术活。
工具/材料
电饭煲面包材料:面粉;
电饭煲面包材料:鸡蛋、牛奶;
电饭煲面包的调料:糖、盐、油。
步骤/方法
1、准备原材料;
2. 将四个鸡蛋打入容器中,将蛋清和蛋黄分开;
3. 用四根筷子打发蛋白,过一会儿就变成这个样子了;
4.加入盐和糖;
5. 稍微浓稠的时候加入一勺糖;
6. 半小时左右会变成像奶昔一样比较稠的糊状;
7、在蛋黄中放2汤匙糖、3汤匙尖头面粉、6汤匙牛奶;
8、搅拌好后,倒入和刚才做的奶昔一样的一半,上下混合,不要打圈,待会再倒入另一半,上下搅拌;
9. 按电饭锅预热米饭,稍微加热一下,然后倒入油,以免粘锅。均匀铺在锅里;
10. 倒入混合好的材料,按下烹饪键,一会儿它就会跳起来保温。此时,用毛巾堵住出风口20分钟,然后按下烹饪按钮。过一会就可以享用自己烤的面包了。

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