黄瓜是生活中常见的食物，黄瓜不仅可以作为食物食用，还可以作为美容品。对于女生来说，如果经常觉得皮肤比较干燥，缺乏足够的水分，可以适当切一些黄瓜片敷在脸上，这样可以达到美容的效果。那么，黄瓜凉拌怎么切？
把黄瓜的两端去掉，用刀的平面把它捣碎，（打好的黄瓜更好吃），然后斜切成段
练习一个
【食材准备】
黄瓜、花生、麻油、辣椒碎、醋、油耗、生抽、盐、味精、白糖
【制作工艺】
1.准备材料。
2.取锅，倒入麻油，将花生炒至花生熟。
3.黄瓜去皮，根据个人喜好去皮或不去皮。
4.用小刀把黄瓜拍遍，切好。大小和长度根据个人喜好而定。
5. 放入碗中，加入盐、酱油、糖、醋腌制约20分钟。
6、腌制后倒入花生，滴两滴麻油，最后撒上辣椒碎。
尖端：
记得用麻油，对调理便秘、降低三高、抗衰老有一定的辅助作用。
练习2
【食材准备】
黄瓜两条，大蒜两瓣，干辣椒皮两片，用香油、醋（最好是白醋，颜色会更清爽）、盐、味精、糖调味。
【制作工艺】
1、黄瓜洗净，切块，干辣椒切两段，蒜瓣切一些。
2. 将黄瓜片、葱花、蒜末、盐和味精放入泡菜盒中腌制10分钟。
3、倒出水，然后用少量花生油炒一些蒜末出香味，倒入适量醋，最后将辣椒油倒在腌黄瓜片上。
4、辣椒油放凉后，味道更佳！
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