生活中，我们会吃很多水果，而且大部分水果都需要直接去皮。以最常见的香蕉为例，如果你想吃里面的果肉，你应该先把香蕉皮剥掉。有时带皮的水果总是让人觉得有点麻烦，所以很多人不喜欢这种麻烦，不再吃。那么问题来了，果皮是从哪里来的呢？
开花、授粉、受精后，花的各个部分发生不同的变化：胚珠发育成种子，子房发育成果实，花萼枯萎或留存，花瓣、雄蕊和雌蕊的柱头和花柱枯萎和枯萎。
单纯从子房发育而来的果实称为真果，如花生、稻米、小麦、柑橘、桃、李子等。真正的果实结构由果皮和种子两部分组成。果皮是由子房壁发育形成的，包裹在种子的外面。一般分为三层：外果皮、中果皮和内果皮。由于每一层的质地不同，形成了不同的水果类型。
子房与花托、花被管甚至整个花序等部分共同参与形成的果实称为假果。假果的结构比较复杂。例如，苹果和梨的主要食用部分是由花托和花被管的连体部分组成，而果实中心只有一小部分是由子房形成的。南瓜和冬瓜的硬皮是由花托、花萼和外果皮发育的部分，可食部分主要是中果皮和内果皮。西瓜的可食部分主要是胎盘。
补充：花粉含有两个精子，分别与卵子和极核结合。受精卵和受精极核发育成种子的胚和胚乳，所以这两者是由雌雄父母决定的。其他一切都是母亲的决定。两者都是上级组织。
微信扫码添加客服