姚姥爷食疗养生膏方

如何制作仙草冻

有很多人特别喜欢吃仙草冻,但是我们在超市买的仙草冻,一般都会添加一些化学物质。这样的化学物质对孩子来说是不好吃的,所以大部分家长都会自己吃。在家制作仙草冻,仙草冻的制作方法也比较简单,非常好学,那么仙草冻怎么做呢?

原料:仙草粉20克,开水500克,冷水60克

200克纯牛奶

如何

1 准备一袋牛奶和一袋红茶。

2 冷水60克,白开水500克备用。

3 称取20克芹菜果冻粉。

4 将牛奶倒入小锅中,加入适量白糖,转小火

5 将红茶包泡入牛奶中,继续加热

6 加热时不时摇晃小锅,让红茶的香味充分融入牛奶中,关火倒出冷藏。

7 取一个碗,倒入预先称好的仙草粉,加入60克冷水,用筷子搅拌至成糊状,无颗粒。

8 将拌好的芹菜糊倒入小锅中,同时加入沸水,不停搅拌,继续加热至沸腾。

9、关火后,迅速将草泥倒入方形保鲜盒中,冷却至凝固。

10 完全凝固的仙草冻,倒置在案板上,切成小块。




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