由于螃蟹的营养价值比较高，很多人会在螃蟹最肥的时候大量购买，然后放在家里的冰箱里，这样螃蟹就可以保存很久了，但是如果你想吃新鲜的螃蟹，可以在存放的时候把它们放在冰箱里，这样就不用解冻了再吃。螃蟹可以冷藏吗？
方法一：把螃蟹放在冰箱里
螃蟹是新鲜的水产品。离开水后，它们可以储存很短的时间。 3天左右就可以吃掉的数量购买的螃蟹比较容易储存。减少螃蟹的体力消耗，然后将它们放入冰箱的冷冻室，用湿毛巾盖住它们，然后存放。每天吃的时候，先选择活力不足的螃蟹，活力充足的螃蟹才能继续保存。
你怎么知道螃蟹活力不足？
辨别方法是：用手摸螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏，说明生命力不足。
方法2：用塑料桶/罐子保存螃蟹
准备一个30-50厘米高的塑料桶或锅，因为塑料桶/锅的内壁光滑，不易逃逸。把螃蟹放进去，然后加水到螃蟹身体一半的高度——主要是为了保湿，不能把螃蟹全都埋进去，水太深，螃蟹会缺氧窒息。桶/锅不需要盖住。用这种方法保存大闸蟹，在温度不高的情况下，大闸蟹可以保存5天以上。
方法三：暂养池养蟹
如果买的螃蟹多到三五天吃不完，就不能用上面的方法储存了。最好的办法是把你的浴缸当成临时的暂存池，先让螃蟹尽情享受：因为浴缸的四壁光滑，螃蟹无法逃走，然后轻轻将螃蟹倒入浴缸，注满水刚好够把螃蟹埋起来，如果螃蟹八足站立，可以在水面呼吸，根据存放时间和数量，加入少量小鱼虾，螃蟹一般可以这样存放更长时间7天以上，优质蟹成活率可达95%以上。
特别提醒：如果不马上吃，请不要用水清洗，否则螃蟹会死。如果室内温度不超过15℃，则无需放入冰箱。一般情况下可以保存5-7天，但是如果保存时间过长，蟹肉会变薄，3天内吃完也不影响口感。
将螃蟹放入冰箱前要注意什么？
当然，冷冻的螃蟹不如新鲜的好吃！但只要掌握了一个小秘密，冷冻前，先用沸水煮沸，待凉，放入冰箱，待煮熟再取出。肉会很好吃。哦好吃！
死蟹在冰箱里能放多久？
这个问题要区别对待：河蟹死了不能吃；属于大海的螃蟹只要不发臭就可以食用。
最后写：平时吃海鲜，海鲜的新鲜度很重要，不新鲜的螃蟹和贝类不仅味道差，还容易中毒。所以不要吃死蟹。
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