我们都知道萝卜的营养价值很高。很多人喜欢喝一些萝卜汤，经常吃一些萝卜，它有一定的杀菌作用，对我们的身体有很多好处，尤其是在春天。现在是萝卜最有营养价值的时候，有些人会把萝卜和芋头一起吃，那么萝卜炖芋头的做法是什么呢？
Step 1 准备一个萝卜和一个芋头
Step 2 芋头去皮洗净，切大块。白萝卜去皮洗净，切成5mm厚的片。
Step 3 锅中加水，放入切好的白萝卜，煮至萝卜基本熟，再加入芋头。然后用中火煮至芋头煮熟变软。将新鲜芋头煮10分钟左右。
Step 4 最后将切好的葱末撒入汤中，即可上桌。汤里不加盐，蘸着蘸酱吃。蘸酱的原料通常有：酱油、味精、花椒粉、红油辣椒、香油、葱花。
萝卜芋头汤小贴士
芋头很滑，粘液对手有刺激性，所以剥皮时要戴上一次性手套。
煮出来的芋头汤也是粘滑的，容易丢入锅里，注意控制火候。
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