俗话说，一天的计划在早上，所以早餐每天都很重要。你必须吃一顿营养丰富的早餐。可以制作银耳奶红枣汤，搭配面包、馒头、饼干等食物，是一顿美味的早餐。准备好了。银耳奶红枣汤的营养价值特别丰富。银耳可以补充维生素和微量元素，红枣可以补气血，牛奶可以补充蛋白质。下面教你做菜。
材料：银耳20克（约一半）、红枣8粒、百合4克、冰糖40克（可增减）
, 5个枸杞
方法/步骤
银耳也被称为“穷人的燕窝”。燕窝虽有补充，但价格昂贵。银耳在色、味、功效上与燕窝相似，但价格便宜，可以说是营养丰富又实惠。银耳、红枣、冰糖一起煮汤，有美容养颜、止咳润肺的功效。对于脸上有雀斑、黄褐斑的人，如果坚持食用，会有明显的改善。此外，银耳还含有丰富的膳食纤维，减肥效果也不错。有这么多令人兴奋的好处，让我们来看看具体的做法。
挑选银耳
银耳在超市有卖，但有些银耳往往因为质量差而很难吃，而且煮出来的汤也不粘，味道也不是很好。而且一不小心，就会选择变质的银耳，也会危害我们的健康。那么如何才能选择健康又美味的银耳呢？小编整理了一些购买银耳时可以使用的方法来帮助大家。
选择方法
1.从外观上选择。好的银耳本身应该是淡黄色的，看起来有光泽，蒂上没有太多的杂质，最好有更多的肉。如果您在市场上看到银耳，您可以立即做出选择。因为看起来白色的银耳大多是用硫磺熏制的，本身黄色就被去掉了，但是有时候商场也会用到灯光渲染的效果，只要稍加注意，就可以看到经常有一盏灯银耳上方。暖黄色的光，此时银耳的颜色会更好看，你可以把它带到明亮的地方看看它自己的颜色。
2.从气味中选择。用硫酸熏制的银耳会变白，但如果存放时间过长，可能会被氧化成淡黄色。这时候我们就可以从气味中分辨出来了。好的银耳没有异味。如有其他明显异味，不建议食用。
3. 从触摸中选择。好的银耳保持干爽不湿，我们用手去感受。
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