章鱼丸是很多人都喜欢吃的一种食物，也是一种用章鱼制成的兼具味道和营养价值的食物。当然，章鱼丸虽然好吃，但是对于处于减肥期的人来说，章鱼丸还是需要少吃的，主要是章鱼丸的热量还是比较高的。给大家介绍一下章鱼丸的卡路里吧！
我。吃章鱼丸会发胖吗？
是的，章鱼丸含有淀粉，淀粉会产生麦芽糖，形成能量，容易转化为脂肪，而章鱼丸含有添加剂等成分，对身体有害。
章鱼烧又称章鱼丸，起源于日本大阪，原名“章鱼烧”，其历史可追溯到大正时代。创始人是日本著名美食家Ryuki Endo先生。他具有皮脆肉嫩、味道鲜美、价格低廉的特点，成为日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼丸从此风靡东南亚各地区，成为各地区新兴食品之一。章鱼丸的配料主要有章鱼、章鱼烧粉、鲣鱼片、紫菜、沙拉酱、章鱼烧酱等。
二、章鱼丸热量高是吗
127大卡/100克
100g所含的热量需要37.9分钟的有氧运动消耗掉。每 100 克这种食物含有： 14.58 克碳水化合物； 5.50克脂肪； 5.45克蛋白质。
三、章鱼丸的制作工艺
1. 制作方法：将面粉（200克）和鸡蛋（2个）按比例混合，加入100毫升高汤，然后加入300毫升水，用打蛋器搅拌。
2、章鱼脚切块：将章鱼脚切成小块，然后加水煮沸。如果味道重一点，可以加点酱油上色。
3.预热模具烤盘，刷一层薄薄的食用油。然后将预拌好的面糊倒入每个小孔中，直到8满。
4、将准备好的材料、章鱼脚、红姜、虾米均匀的放入小孔中。
5.烤约5分钟。当底部的球呈金黄色时，用钢针将球轻轻转动90度，然后加入少许面糊填满孔。
6.再等5分钟，等到整个球变成金黄酥脆，章鱼球就可以上桌了。
7.刷上照烧酱，撒上紫菜粉和优雅的木鱼花，然后挤上蛋黄酱，一盘日本章鱼丸就完成了。
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