含酒精的花生是一种美味的小吃，尤其是在喝酒的场合，含酒精的花生就成了不可缺少的角色。制作含酒精花生时，加入了大量的味精、盐和干辣椒，使含酒精花生的味道更丰富，吃起来更刺激。孕妇需要特别注意饮食才能促进宝宝的健康成长，那么孕妇可以吃含酒精的花生吗？
孕妇可以吃含酒精的花生吗
孕妇可以吃含酒精的花生，但不要吃太多，因为含酒精的花生辛辣，容易导致便秘、大便干燥、诱发痔疮。
如何制作含酒精的花生
原料：花生、干辣椒、辣椒、八角、香叶
调料：油、盐、糖
1.将花生倒入锅中，加水，浸泡10分钟。
2、将干辣椒切丝，将干辣椒全部切丝。
3.切好后倒入花椒粒，再倒入水中浸泡（因为花椒粒和干辣椒炒的时候很容易糊，用水泡一下，就不会炒了）
4、花生泡好后用手揉搓，皮很容易脱落，把花生皮去掉，全部剥皮。
5.泡好的花椒和干辣椒控水，放一旁控水
6.锅里倒油，
7. 将花生放入冷油锅中，用小火将花生炒至金黄色，火不宜过大。
8. 轻轻翻炒至花生微黄，有哈啦啦啦的声音。
9.锅里放少许油，先加入八角和月桂叶，将香料炒出香味，炒至月桂叶变色。
10.加入控水的干辣椒和花椒，小火翻炒片刻，炒至干辣椒变色
11.加入炒花生。
12. 边翻边撒盐，撒少许糖，最后装盘。
为什么含酒精的花生会被冷冻
含酒精的花生是冷冻的，所以味道更清爽。
喝花生的步骤
步骤1：将花生在温水中浸泡1小时去皮
第二步：将花生红皮薄，装入保鲜袋，放入冰箱冷冻一夜
第三步：锅里放油，放入冷冻花生，炒香
第四步：炒至花生表面金黄。煎的过程中，要不停的轻轻搅拌，放好粘锅。
Step 5: 锅内留少许油，放入干辣椒，爆香花椒粒
第六步：倒入炒好的花生
第七步：加入辣椒粉、盐、糖
第八步：放入花椒粉，翻炒几下，出锅即可
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