凉拌洋葱西红柿其实在很多地方都是一种美味的小吃，原料就是洋葱和西红柿。洋葱的味道比番茄的味道要强一些，但是两者结合起来，不会刺激洋葱的味道，因为番茄会适当中和一些味道。
洋葱西红柿沙拉是一道美味佳肴，原料有洋葱、西红柿等。
材料
主料：西红柿300克，洋葱100克（白皮），
调料：花生油10克、香油5克、盐3克、醋5克、白糖10克、胡椒粉2克
如何
1. 西红柿洗净，放入一锅水中焯一下，取出去皮。
2. 垂直切成两半，然后水平切成片，放入托盘中；
3、洋葱洗净，对半切开，放入一锅水中烫一下，迅速捞出；
4. 冷却后切成细丝，放在番茄片上；
5、撒上盐和胡椒粉腌制几分钟；
6.炒锅烧热，加入花生油，油热后加入糖和醋打成汁，浇在番茄上，淋上香油。
提示
食物阶段：
西红柿：西红柿不应该和石榴一起吃。
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