长高的因素很多，最重要的因素是遗传因素，其次是饮食和运动等因素。对于青少年来说，适当的吃一些蛋白粉是有好处的，有利于身体的营养摄入，在身高增长方面也有一定的促进作用。当然，作为青少年，他们通常会吃蛋白粉。您还应该注意不要暴饮暴食，以免体重增加。
吃蛋白粉能长高吗？
1. 参与身体的组成和新陈代谢
蛋白质是一种重要的营养物质，它的存在与生命的各种活动密切相关，如参与机体的组成和新陈代谢，参与遗传信息的组成和新陈代谢，还为机体提供热量。
2.人体消化吸收利用的程度也不同
蛋白质的种类很多，不同食物来源的蛋白质对人体的消化、吸收和利用的方式也不同。也就是说，不同种类蛋白质的营养价值是不同的，而决定蛋白质营养价值的主要因素是蛋白质的种类和必需氨基酸的含量。氨基酸评分（AAS）是评价蛋白质中必需氨基酸种类和含量的常用指标。
3. 健康人不需要吃蛋白粉
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，每名成人每日蛋白质摄入量为65～90克，即总能量的10%～12%，以满足代谢需要。此外，由于人们的年龄、体重和劳动强度，蛋白质的摄入量也存在一定的差异。成长中的儿童和青少年，以及怀孕或哺乳的妇女，通常需要更高的蛋白质。
慎用蛋白粉的人
1、肝病患者因肝脏对蛋白质的加工利用存在障碍，应适当增加蛋白质摄入量。但对于肝昏迷和晚期肝硬化患者，供给过多蛋白质会增加肝脏负担，加重病情，应限制动物性蛋白质。此外，由于体内新陈代谢产生的氨较多，可诱发或加重肝昏迷，因此这类患者可以选择某些富含支链氨基酸的植物蛋白，尤其是大豆蛋白。因为支链氨基酸主要在肌肉中代谢，对肝功能有保护作用。
2.新生儿不宜吃蛋白粉。他们应该选择蛋白质含量在10%到20%之间的奶粉。
3.痛风患者要慎重选择食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白粉。由于大豆中的嘌呤，会导致体内尿酸升高，从而导致或加重痛风。但有些品牌的大豆蛋白粉经过特殊处理，降低了嘌呤含量。
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