海带是一种比较常见的海鲜，也是很多人喜欢吃的食物。日常生活中，紫菜鸡蛋汤也算是一种特别常见的家常菜。不过很多人担心紫菜热量高，不敢随意吃紫菜。其实海藻的热量虽然比较高，但还是很适合节食的。为什么？
<强> 1。海藻的热量
海藻含有大约 207 卡路里（100 克）。海藻干热量比较高，纤维含量高，水果蔬菜中的钾含量也很高，但是适量食用可以减肥，有助于缓解便秘，消除水肿。所以对减肥有好处。
二、紫菜的营养价值
海藻营养丰富，含碘量高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿”。海藻有软化散结的作用，对其他的滞积也有帮助；含有丰富的胆碱、钙、铁，能增强记忆力，治疗妇幼贫血，促进骨骼和牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品；海藻中所含的多糖能显着增强细胞免疫和体液免疫功能，并能促进淋巴细胞的转化。提高身体的免疫力；可显着降低血清胆固醇的总含量。
三、紫菜可以放冰箱冷藏吗？
冰箱可以
海藻可以存放在冰箱里。一般食材都可以放冰箱冷藏，紫菜也不例外。如果要将新鲜紫菜存放在冰箱中，需要提前将紫菜晾干，然后将晒干的紫菜放入真空袋中放入冰箱。这将保存一段时间。如果是超市买的干紫菜，只要是真空包装的，也可以放冰箱冷藏。
打开后请勿存放
虽然紫菜可以放入冰箱，但并不代表任何情况下紫菜都可以放入冰箱。例如，未密封的海藻不应存放在冰箱中。原因是紫菜更容易回潮变质，冰箱处于低温潮湿的环境。如果将包装好的紫菜打开后放入冰箱，很可能会变质。因此，建议您将未密封的紫菜放入食品袋中，存放在低温干燥的地方，或尽快食用。
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