虽然完全成熟的柿子含有大量的果糖，让人觉得甜，但大多数人不喜欢吃柿子，因为柿子含有一些特殊的物质，柿子吃太多容易让人发涩。这是给喜欢吃柿子的人准备的，柿子对他们有不可抗拒的魔力。并且在吃柿子的过程中，开发了不同种类的柿子供食用。今天的文章将解释柿子的一些吃法。
柿子蛋糕
1、新鲜柿子上市后，可以和面粉一起做成小饼再吃。需要准备新鲜的柿子和面粉，以及适量的芝麻。
2.准备好的新鲜柿子用水洗净，去皮，将果肉放入食品加工机打成泥，取出与面粉混合成面团，在温暖处保存半小时.
3. 将调好的面团分成小块做成圆饼，然后在其表面蘸上适量芝麻，平底锅放食油，加热后，将小饼放入锅中煎至两面金黄你可以稍后拿出来。
柿子酱
1、柿子也可以在吃之前做成果酱。制作时，需要准备新鲜熟透的柿子8个，冰糖100克，柠檬1个，盐适量。
2.准备好的新鲜柿子用水洗净，去水，然后去掉所有的皮和根，切成小块，放入榨汁机中榨出汁液，柠檬洗净，用油炸的方式煎熟。榨汁机取出柠檬汁，与准备好的柿子汁一起倒入锅中。
3、加入准备好的冰糖，加少量盐，大火煮开，再小火慢煮。烹调过程中，用筷子不停搅拌，直到锅里的狮子只变稠。稍后可以关闭浓稠的糊状物。这时候自制的柿子酱就做好了。冷却后取出，放入密闭容器中。
冻柿子
新鲜柿子的保质期比较短。如果你想延长它的保质期，你可以把它放在冰箱里，这样可以保存很长时间而不变质。想吃的时候可以从冰箱里拿出来解冻直接吃。 ，口感软糯，口感特别好。
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