海鲜圈的生物学非常复杂，海鲜圈有明显的阶级区分。其中，海鲶鱼是一种生活在海鲜圈底端的海鲜品种，不过别看海鲶鱼生存能力差，海鲶鱼的味道却非常鲜美。在冬天，人们可以多吃些萝卜，这样可以有效减少感冒的机会。海鲶鱼炖萝卜的方法是什么？
海鲶炖白萝卜无毒，两者可以一起炖，两种食物不相配。
海鲶炖白萝卜食谱
材料
海鲶5条（中号）白萝卜1条，葱半个，姜5片，花椒面5条 八角1个，小辣椒干2个
步
1. 5条海鲶鱼，去内脏，洗净，沥干。
2. 取出一碗饭，开始上酱汁。
3、海鲜酱油3汤匙，陈醋3汤匙以上是家里的小汤匙。
4. 生姜五片，大葱五段，八角一瓣，干辣椒两个小。
5. 将所有调味料放入碗中搅拌均匀，然后加入半碗以上的水。
6. 将色拉油倒入热锅中。油微热后，将鱼倒入锅中，按顺序摆放。
7. 搅拌准备好的酱汁，倒在鱼身上。酱汁基本和鱼一样。
8. 大火烧开后，加入萝卜，转中火，剩少许汤汁即可上桌。
注意事项
3汤匙糖，半汤匙辣椒面，半汤匙盐，半汤匙酱油。
营养价值
鲶鱼营养丰富，每100克鱼含64.1克水和14.4克蛋白质，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱、营养不良的人食用。
微信扫码添加客服