在我们的生活中，要说除了米饭之外，最常见也是必吃的食物就是面食了。而且面食的种类远比米饭多，不仅有包子、糕点，还有白馒头等等。有的女生也很喜欢吃面食，以包子为例，可能一次吃五六个。那么问题来了，为什么吃面食很容易发胖呢？
吃面食容易发胖吗
当我们把米饭煮成米饭时，我们需要加水，而水是无卡路里的。因此，煮完米饭后，每100克米饭的热量减少到120卡路里左右。如果米饭是粥，一份米饭需要更多的水。煮粥的热量会更低。相比之下，每100克包子的热量约为210卡路里，主食甜面包约为280卡路里，饼干则高达450卡路里。也就是说，在淀粉含量方面，同样体积的大米含水量较高，而淀粉含量低于馒头、面包和饼干。可以看出，除非在米饭中加入油性成分，比如炒饭，否则在正常饮食下，米饭不是增肥食品，而米粥是低能量食品。然而，这并不意味着吃意大利面会让你发胖。像面条。面条主要由硬质小麦制成。硬粒小麦营养丰富，制成的面条吸水性强，饱腹感强。面条如果不加太多调味料，面条的热量不高，不容易让人发胖。
所以，单纯的吃面食是不会长胖的，但是需要注意的是，在面食中加入一些调味料会有效果。下面小编就告诉你怎么吃面食不长胖，一起来了解一下吧。
如何吃意大利面而不发胖
1.多吃全麦面食
白面粉太细，进餐速度太快，消化速度太快，饱腹感弱。经常吃会使人发胖。粗粮面含有丰富的膳食纤维，饱腹感强，还能控制血糖。是减肥主食的绝佳选择。
2.早餐和午餐要吃意大利面
面食主要提供碳水化合物来提供能量。白天，人们更加活跃，需要消耗更多的卡路里。早上或中午吃面食，可以为身体提供充足的能量，使人精力充沛。晚上，人们不太活跃，需要的能量也更少。人们需要控制碳水化合物的摄入，面食可以少吃也可以不吃。
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