姚姥爷食疗养生膏方

怀孕可以吃布丁水果吗

布丁是从国外传入中国的甜点。布丁和果冻有些相似,因为它们看起来都像 q-bomb 和口感顺滑。尤其是在吃西餐的时候,布丁就成了不可缺少的甜点。对于女性朋友来说,她们会更喜欢吃布丁,因为布丁的样子看起来很可爱,让人垂涎三尺。但是女性怀孕后还能继续吃布丁吗?

孕妇可以吃布丁吗

我们先来了解一下孕妇能不能吃焦糖布丁?让我们从什么是焦糖布丁开始。布丁的英文名是pudding,有的翻译成pudding。布丁是一种西餐,由面粉、牛奶、鸡蛋和水果制成。

营养成分

卡路里:489.4 kcal,胆固醇:681 mg,钾:507.4 mg,磷:327 mg,钙:324.6 mg,维生素 A:317.4 m,钠:238.35 mg,镁:39.5 mg,蛋白质:22.18 g,硒:20.81 微克,脂肪:17.68g,碳水化合物:11.58g,铁:3.05mg,维生素E:2.55mg,维生素C:2.5mg,锌:2.28mg,维生素B2:0.65mg,烟酸:0.47mg,铜:0.23mg,维生素B1:0.2毫克,锰:0.12毫克。

制作方法

主要成分:鲜奶油、牛奶、糖、蛋黄、糖粉

1. 将牛奶倒入锅中,加入糖搅拌均匀。混合后,煮沸,烹饪时不断搅拌。

2. 倒入淡奶油,搅拌均匀。从火上移至室温后,一个一个加入三个蛋黄。

3. 每个蛋黄加入后,搅拌均匀后再加入第二个。

4. 过筛3次,倒入碗中,烤箱预热165°C,水浴烤35-40分钟。

5. 撒上糖粉,继续烤20分钟。

注意事项:

1烤箱温度和时间仅供参考,因为每个烤箱估计都不一样;

2糖可略少;

3 糖浆一定要趁热倒入瓶中,否则凉了会凝固;

4 煮糖浆的锅可用热水清洗。也可以泡一锅水,第二天自然融化

5 烤盘里的水一定要低于瓶子高度的2/3,否则布丁会有气泡;

6 烤的时候盖上锡纸,表面会很嫩,剥不下来。




微信扫码添加客服