如果是家里有老人的华人家庭，家里应该多多少少放点药酒。顾名思义，药酒是一种添加多种不同中药材制成的酒。多喝药酒，其实是可以防病的。其实石榴的果实也可以用来酿酒，石榴酒可以起到治疗咳嗽的作用。那么石榴酒的正确制作方法是什么？
石榴酒的做法
练习一：
1. 准备好所有材料并密封一个玻璃瓶或罐子。
2. 石榴去皮备用，不要沾水。
3.将石榴放入准备好的玻璃罐中，放上冰糖。冰糖的用量是石榴的1/4，可根据个人喜好增减。
4、倒入白酒，加盖密封，十、二十天后开盖饮用。颜色很漂亮，味道还有待确定。相传石榴酒能治咳嗽、平喘、健胃。
两个：
1、把石榴全部剥皮，瓶子一定要清洗干净，没有生水，一层糖一层石榴，上面用糖封口。
5、全部加满，留点距离，因为石榴遇到酒会发酵起来。
6. 倒入清酒或白葡萄酒。白葡萄酒可以一直保持在室温下。清酒的酒精度数较低，可放入冰箱冷藏至酒色变红。
练习三：
1、玻璃瓶提前一天清洗消毒，晾干。
2、玻璃器皿内不应有水分。它必须干燥。把石榴去皮，把石榴放进去。
3、将一半石榴放入玻璃瓶中，再放入一半冰糖，再依次加入石榴果和冰糖，最后倒入白葡萄酒。
石榴酒的作用
1.广谱抗菌，石榴皮中含有多种生物碱，抗菌试验证实石榴皮醇提物和果皮水煎剂具有广谱抗菌作用，对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、志贺氏菌有效等有明显的抑制作用，其中志贺氏菌作用最强。石榴皮水浸液对试管内的各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，而且石榴皮水煎剂还可以抑制流感病毒。
2.涩味，涩味，石榴（酸）味酸，含有质、生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能收敛肠胃止血，有很好的抑菌作用，所以是治疗A用于痢疾、腹泻、便血、遗精、脱肛等疾病的良品。
3、驱虫杀虫，石榴皮、石榴根皮中含有石榴皮，对人体寄生虫有麻醉作用。治疗腹痛、疥疮等。
4、止血，明目，石榴花性酸平，晒干磨成粉，止血效果好，还可以止红白带。石榴花泡水洗眼，还有明目作用。
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