如果家里的宝宝肠胃功能还没有完全发育，可以尝试做这款茄泥辅食。茄泥做法简单，易消化，含有多种有益于人体健康的营养成分。宝宝多吃，有利于骨骼发育，修复皮肤黏膜。那么如何制作茄泥辅食呢？制作这种辅食需要注意什么？
7个月宝宝营养补充1：猪肝泥
营养提示：猪肝中含有丰富的维生素A，可以保护眼睛，帮助宝宝骨骼发育，促进皮肤黏膜的修复。猪肝还含有丰富的蛋白质和动物铁和维生素B，是预防和纠正贫血的好食物之一。
材料：新鲜猪肝30克，姜末少许，葱末少许
实践：
1.取少量洋葱和生姜，用少量温水浸泡5-10分钟。
2. 猪肝洗净去筋，用清水浸泡半小时。
3、猪肝取出清洗干净后，对半切开，然后用小刀慢慢刮去猪肝的切片。
4. 将刮好的泥加入葱姜水中，上盘蒸20分钟左右。
注意：鸡、鸭、牛、羊的肝脏都不错，但一定要选择新鲜的。通常一周1-2次对宝宝来说就足够了。
7个月宝宝营养补充2：鲜虾酱
营养小贴士：虾中含有磷、钙、铁、维生素A、维生素B1、烟酸、优质蛋白质、脂肪等，具有补肾益气的作用，有利于婴幼儿的健康成长.这道菜适合7个月以上的婴儿食用。
原料：鲜虾50克，香油1克，米汤30毫升。
实践：
1. 取鲜虾，去皮，洗净，放入碗中，加少许水，入筐蒸熟，一般5分钟左右。
2. 用勺子把虾捣碎。或者在搅拌机中打成泥。
3. 加入适量香油和米汤，搅拌均匀。
7个月宝宝的营养补充3：茄泥
营养小贴士：
茄子是凉性食物，夏天吃可以清热解暑。茄子可以散血、消肿、扩肠。因此，有助于缓解大便干燥。
材料：嫩茄子50克。
实践：
1.茄子切成1厘米的细条。
2. 茄子条入锅蒸10分钟，至熟。
3. 将蒸好的茄子过滤，用勺子挤成泥。
7个月宝宝的营养补充4：豆腐糊
营养小贴士：北服是用盐卤做凝固剂，由于含水量不高，比较适合煎、煮、炒。豆腐的主要营养成分是蛋白质，每100克豆腐蛋白质含量占34%。
材料：北豆腐，适量清水。
做法：将豆腐放入锅中，加水。豆腐煮的时候捣碎。豆腐煮熟后（时间不宜过长，以免豆腐煮过头，宝宝不宜消化），放入碗中，再磨至豆腐光滑。
7个月宝宝营养补充5：龙须面糊
营养小贴士：面条和蔬菜的搭配可以为宝宝提供能量和必需的维生素，满足他们的成长需要。
材料：龙须面、水适量、蔬菜泥
实践：
1. 将龙须面倒入沸水中煮至软，待用。
2.将煮好的龙须面和水同时倒入小锅中，捣成糊状。
3. 然后加入菜泥煮一会儿。
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