棉花糖是一种非常柔软的糖果,具有一定的弹性和韧性。它尝起来非常美味。在平时是很受欢迎的小吃。平时吃棉花糖的方法有很多,可以直接吃。 ,棉花糖还可以做成各种甜点吃,味道很好吃,而且做起来也很简单,棉花糖可以做什么呢?
我可以用棉花糖做什么?
【牛肉馅饼】
材料:黄油20克、棉花糖80克、奶粉50克、蔓越莓干40克、蔬菜饼干28块
步骤: 1.准备材料,将蔓越莓切碎。
2. 将饼干铺在烤盘上,不光滑的一面朝上,同时将烤箱预热至120度。
3. 将麦饭石锅中的黄油用小火融化。
4.倒入棉花糖。
5. 用抹刀煎至融化和丝滑。
6.加入奶粉。
7. 搅拌均匀,直到没有干粉为止。
8. 加入蔓越莓干拌匀。
9、散热后称一个12克、10克或15克的小球,重量可以自己控制。
10. 将牛轧糖放在饼干的中心。
11. 放入预热好的烤箱,烤至糖稍微融化变软,大约5分钟。
12.取另一块饼干放在上面,不要用力过猛。
13. 美味易做的可刷饼干。
【网红雪花蛋糕】
材料:棉花糖300克,黄油80克,各种坚果140克,蔓越莓100克,小饼干300克,奶粉300克,90克+10克
步骤: 1.准备各种干果。
2.倒入饼干和蔓越莓,饼干我只用小七福。提前100度放入烤箱。
3. 将黄油放入不粘锅中,用小火煮至完全融化。
4.倒入棉花糖,继续搅拌直到棉花糖完全融化
5.熔化后的状态。
6. 关火,倒入奶粉,不断搅拌至完全融合。
7.熔化后的状态。
8. 倒入之前混合好的坚果和饼干。
9.戴上手套,用手塑形,让糖尽可能的包裹住每一种材料,让材料均匀分布在糖中。
10、放入牛轧糖成型模具,尽量压扁,两面撒上奶粉,放入冰箱冷藏半小时左右。
11.用面包刀切成规则的正方形,你喜欢的形状和大小。
12. 打包送给亲朋好友,非常好。
【芝麻牛轧糖】
材料:
270克棉花糖
180克奶粉
300克熟花生
40克熟芝麻
70克黄油
材料:
1.准备材料
2.如果喜欢花生的颗粒感,可以跳过这一步。想吃一点的话,把煮熟的花生放进保鲜袋里,用擀面杖把花生压一下。如果家里只有生花生,可以使用面包机的翻炒功能,将花生炒香,去掉红皮。
3.开启翻炒功能。我的面包机的这个程序总共需要 45 分钟。前 15 分钟加热,最后 30 分钟搅拌。 12分钟后放入黄油,用面包机的温度融化黄油。
4. 黄油融化后,在面包机开始油炸前放入棉花糖。
5、面包机的翻炒功能使棉花糖和黄油完全融合。如果你喜欢棉花糖有嚼劲,你可以再炒1-2分钟。
6.倒入奶粉继续翻炒。
7、棉花糖和奶粉混合后,加入花生碎。如果花生碎不能粘边,可以用刮刀的力道,把花生碎和牛轧糖尽可能的完整。
8. 倒入煮熟的黑芝麻,继续翻炒均匀。
9、结束面包机的翻炒功能,戴上手套取出牛轧糖面团,放入牛轧糖模具中。
10.将配套的硅胶垫放在垫子上,中间轻轻推糖球,保证边缘有牛轧糖,然后用模具里的擀面杖压扁,使其均匀,四周均匀,然后放入冰箱冷藏一小时。
11. 取出扁牛轧糖块,用卷糖专用尺子,切成大小均匀的细条。
12.切成长度均匀的小块。
13.好吃到停不下来。
14.用糯米纸和你最喜欢的糖果纸包起来,就完成了。把它加到一个可爱的盒子里,然后送人。

微信扫码添加客服