明矾是无色透明块状结晶或结晶性粉末。它闻起来并不难闻。它尝起来有点甜，有点酸。明矾可用于制备铝盐，以及发酵粉、澄清剂、造纸等。一些食品添加剂中还添加明矾。明矾在日常生活中是比较常见的，但是很多人不知道明矾是什么，也有很多人困惑，认为明矾是基地，那么明矾是基地吗？接下来让我们看看。
<强> 1。明矾是基础吗？
明矾又称明矾、钾明矾、钾铝明矾、钾明矾、十二水硫酸铝钾。是硫酸钾和硫酸铝的复盐，含有结晶水。化学式KAl(SO4)2·12H2O，从化学式看，不是碱，而是盐。
二。自然
无色立方、单斜或六方晶体，有玻璃光泽，密度1.757g/cm3，熔点92.5℃。 64.5℃时失去9分子结晶水，200℃时失去12分子结晶水。溶于水，不溶于乙醇。明矾酸、寒、毒。因此，具有抗菌、收敛等作用，可作为中药。明矾还可用于制备铝盐、泡打粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等。明矾净水是过去人们常用的一种方法。
<强> 3。什么是明矾？
十二水硫酸铝钾，有毒，又名：明矾、明矾、钾明矾、钾铝明矾、钾明矾，国家已禁止在食品添加剂中使用，是硫酸钾和硫酸铝的复盐，含有结晶水。无色立方晶体，外观常呈八面体，或与正方体和菱形十二面体形成簇状，有时以{111}晶面附着于容器壁，呈六方板状，属于α型明矾复盐，有玻璃光泽。密度1.757g/cm3，熔点92.5℃。 92.5℃时失去9分子结晶水，200℃时失去12分子结晶水。溶于水，不溶于乙醇。明矾酸、寒、毒。因此，具有抗菌、收敛等作用，可作为中药。明矾还可用于制备铝盐、泡打粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、拒水剂等，还可用作食品添加剂。它在我们的生活中经常被用来净化水和作为可食用的填充剂，如油炸麻球和油条。
四。物理性质
无色透明块状结晶或结晶性粉末，无臭，味微酸甜。在干燥空气中风化失去结晶水，在潮湿空气中熔化并滴落，加热至92·5℃失去9个结晶水，200℃失去全部结晶水，变成白色粉末。易溶于水，缓慢溶于甘油，不溶于乙醇和丙酮。
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