方便面现在已经代替了很多主食,即使是涮涮锅,大家都喜欢吃方便面。在韩国料理的军火锅中,方便面也被用作主食。肉和丸子在火锅里煮熟后,加入方便面,这样用的汤底肉厚,味道更好。方便面融合了肉的香气,加入一些蔬菜营养价值更高。
主要成分
方便面
金针菇豆芽
胡萝卜洋葱
年糕午餐肉
冷冻豆腐韩国烧烤香肠
辣椒白菜糖
盐韩国辣酱
韩国泡面锅的制作方法
1.一起煮
2. 煮至软后加入方便面
3.如果喜欢芝士的味道,上菜前放一片芝士,很方便
提示
把方便面放在最后,剩下的一起煮
方便面食谱
煮方便面
材料:方便面1包、西红柿2个、菜籽100克、鸡蛋1个。花生油少许、大葱、姜片、盐少许
做法: 1、番茄切丁,小油菜洗净。锅内热油,放入葱姜
2. 倒入切好的西红柿,翻炒均匀,小火炖至软烂
3.倒入开水。打入一个荷包蛋,中小火煮至蛋黄几乎凝固,取出鸡蛋放入碗中
4.将意大利面和调味料放入锅中,搅拌均匀。盖上盖子煮6-8分钟。然后加入小油菜,加少许盐煮一分钟,关火
5. 将醋和香油倒入鸡蛋碗中,然后倒入煮好的面条。
辣白菜面
材料:面饼2块(超市有售,面条式煮面),自制辣白菜少许,韩式辣酱一勺调料:香油,牛肉粉(如果没有,用少许鸡精)
如何:
1)金锅洗净,加少许香油烧热
2)加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太酸不好吃,有点味道)
3)加水烧开,加入一勺韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味
4) 加入面条煮熟享用。好吃,试试看~
即食肥牛肉面
材料:红烧牛肉面、方便面、肥牛肉
如何:
1.做一小壶水
2. 放入红烧牛肉方便面、面饼+调味包(中小火)
3. 牛肉片用微波炉解冻
4. 将解冻的肥牛肉片**一块一块放入煮面条的碗里(改大火)
5.盖盖儿,待水烧开,牛肉片煮熟,关火!

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