大蒜是生活中常见的食物之一，具有非常显着的杀菌功能。它通常用于一些小的补救措施。其中，姜蒜水是民间常用的小偏方。姜蒜水不仅能起到杀菌解毒的作用，还能有效预防感冒感冒和治疗咳嗽。经过大量实践，证明姜蒜水确实对人非常有效。煮姜蒜水的时候，是热的还是冷的？
原料：生姜20克，蒜瓣10克，开水30克。
注意：生姜、蒜瓣和开水的比例大概是2:1:3，但其实这个比例不需要很严格，只要记住老姜的量比蒜瓣的多，而且开水的量不能超过姜蒜末就可以了。
准备工作：生姜去皮后洗净撒，蒜瓣也切丝。姜蒜瓣最好冷藏30分钟。
姜蒜水的做法
将捣碎的姜蒜瓣放入料理机中，加水调成糊状，然后过滤出汁液。
姜蒜水的做法
将散落的老姜蒜瓣切碎，但不必切得太细。然后将碎块放入碗中，倒入开水中待凉，用纱布滤出干净的汁液，然后放上剩余的浮渣，用纱布包起来，挤一挤即可。
补充说明：也有人说做姜蒜水要用凉开水或纯净水。原因是开水会蒸发姜和大蒜的香气。在实践中，可以注意探索开水和冷水的区别。如果你用冷水，你需要浸泡一段时间，至少10分钟。
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