山药含有大量的消化酶，所以多吃山药有利于胃的消化吸收。而山药又是一种可以补气血的食物，所以山药对女性的身体很有帮助。在服药过程中，还可以适当加入红糖，使山药补气血的作用加倍。红糖做的山药味道也不错，那么红糖山药的功效和作用是什么？
红糖山药原料：
山药、红糖、淀粉、盐、水
红糖山药的详细做法：
1、山药去皮洗净，切段，用盐水浸泡；
2. 放入蒸锅蒸20分钟至熟；
3、红糖中加入适量的水。煮沸后倒在芋头上。你也可以用一些水和淀粉来加厚薄的ci。
红糖山药成品图：
红糖山药的食疗作用：
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能。不管是脾阳虚还是胃阴虚，都可以吃。临床上常用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、乏力、腹泻等症状。
尖端：
1、山药去皮后立即放入盐水中，防止氧化；
2、如果想省事，也可以把山药蒸熟直接吃或者蘸红糖吃。
红糖山药有很多食疗作用，可以多吃山药，对健康、美容、减肥很有帮助。
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