家鸽是一种很有营养的肉禽类动物，尤其是孕妇多喝鸽子汤，更有利于腹中宝宝的健康成长。明亮的。炖鸽子汤可以说是鸽子的最佳吃法，因为这样可以带出鸽子最充足的营养。鸽子山药红枣枸杞汤也可以学习如何制作以备不时之需。
制作材料
鸽子、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。
制作方法
1.将鸽子清理干净，沥干水分备用；
2. 将生姜清洗干净，切成片备用；将山药切成大块备用；
<强> 3。 将鸽子放入大碗中，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒；
<强> 4。 加入适量的水；
5. 大火蒸1小时，高压锅蒸20分钟。
营养价值
鸽肉富含蛋白质和多种微量元素，脂肪含量极低。素有“一鸽胜九鸡”之称。鸽肉具有滋肝补肾、益气养血、清热解毒、健脑养心、降血压降血糖、美容养颜等功效。
山药营养丰富，具有健脾胃、益肺止咳、降血糖等功效。经常吃对身体很有好处。山药切片后，立即将其浸泡在盐水中以防止其变黑。
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