现代社会科技越来越发达，人们的经济水平越来越高，越来越多的人开始追求健康的生活。健身是一种很好的运动，可以保持自己的健康，改善体型。越来越多的年轻人喜欢运动。然而，健身并不是一项简单的活动。运动的人需要严格控制饮食才能有良好的健身效果。炸鸡是高热量食物，那么可以吃炸鸡健身吗？
健身人士应多吃鸡胸肉，忌油炸食品。
1.炸鸡肯定不适合健身。无论是油炸还是烘烤，高温下的油脂都会产生大量的自由基，而高侵袭性的自由基会破坏肌肉细胞膜，导致肌肉组织塌陷死亡，这也是阻碍健康的坏朋友。鸡肉不是优质蛋白质吗？这仅适用于低温烹饪鸡肉。大多数热处理的蛋白质已经变性。除了难以消化和吸收外，它还可能含有致癌物质、胡椒盐和对肌肉造成更大伤害的高油。
2、无论是减肥还是增肌，热量摄入过多都是犯罪，鸡胸肉的热量几乎是所有肉类中最低的。 100克去皮鸡胸肉的热量只有105卡路里，而100克的鸡大腿却有130卡路里的热量。鸡翅的卡路里含量更高，每 100 克含有高达 290 卡路里的热量。鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的。
3、除了做菜，我国最擅长做菜，油炸、油炸食品种类繁多。鸡胸肉的烹制方式可以说是一年没有重样。但是对于健身人群来说，很多专业的教练和营养师都会教人凉拌菜>烹饪>烧烤>炒菜>煎炸。这也是为什么这么多人选择做鸡胸肉的原因，鸡胸肉的热量基本和鸡胸肉相当。
4、鸡肉健身餐的做法：鸡排用酱油、洋葱、少许黑胡椒粉和黄豆粉炒（温馨提示：为了达到低盐少味，鸡排腌制12小时），稍微煎一下橄榄油3-5分钟。蔬菜用于蒸制，保证无油、宽体，保留蔬菜本身的香气。
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