在夏天，很容易买到像桃子这样的水果来吃。正在减肥的人可以放心吃桃子。吃桃子有很好的保护感，可以补充碳水化合物等丰富的营养，而且桃子所含的热量很低，吃完也不用担心发胖，而且吃桃子的作用也很多比如滋补气血。除了直接吃桃子外，还可以按照以下方法制作桃子罐头食用。
如何煮桃罐头？
第一步是将桃子浸泡在盐水中。目的是对桃毛进行消毒洗去，使罐装桃子口感更好。只注意用普通盐，不要故意用加碘盐之类的，以免造成不必要的浪费，还要注意泡桃子的盆的卫生。桃子洗完后会有很多桃毛，会痒。
第二步是去桃子。由于之前已经清洗过桃毛，您可以安全地去除桃皮。
第三步，每个桃子用刀子切几次，每个桃子大约6到8块，方便以后吃。切的时候，最好是大小均匀，不能太小，这样容易吃，切的时候也不容易伤手。
第4步：用手掰桃子。我刚在桃子上切了 6 到 8 刀。这时候顺着刀缝把桃子掰开，去掉桃核。由于桃子的种类不同，有些桃子天生就比较硬，所以打开花瓣时要小心，以免伤到手。
第五步，找一个干净的锅，然后把刚刚破好的桃片放入锅中，注意放均匀，一边不要太多，一边太少。
第六步，锅里放冰糖。这次我只切了五个桃子，放四个大的就够了。如果味道比较重，可以多放一点糖也没关系，毕竟是冰糖。如果是白蔗糖，要小心，因为白蔗糖会粘在锅上。
第七步，加入纯净水，水量不宜过多，只要水量没过桃子即可。
第八步，水倒完后，把锅放在火上，小火煮15分钟。刚才说了，蔗糖的使用要注意，不要烧太多，容易粘锅。如果锅粘了，之前的努力都白费了，美味的桃子也做不出来了。
第九，桃子煮熟后，放入干净无水的容器中。这样，美味可口的桃子就做好了，不仅环保，而且经济又好吃。
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