由于种种原因，比如很多年轻人经常不吃早餐，听说他们喜欢暴饮暴食等等，这些习惯导致很多人肠胃不好。例如，有些人特别容易出现胃酸和胃溃疡。对于这些胃病，最重要的是调整饮食。比如平时可以多吃包子。这里我们推荐豌豆粉馒头。具体制作方法如下。
豌豆粉包子的做法：
1 将少许水倒入面包桶中，加入2g酵母和10g糖。
22 加入100克面粉和5毫升玉米油。
33 开始“混合过程”。节目结束后。
44 面团比较光滑。
55 将少许菠菜汁倒入面包桶底部，加入剩余的100克面粉、2克酵母、10克糖和5毫升玉米油。
66也被揉成更光滑的面团。
77 将白色面团分成5克的小面团。
88圆圆，用作豌豆中的小豆子。
99 将生面团分成14克的小面团。
1010圆压平。
1111用擀面杖擀成薄薄的圆形。
将 1212 对折，用剪刀或较大的瓶盖剪掉较小的一侧。
1313 展开绿色面团并将白色小面团放在上面。
1414对折合上嘴捏住。
1515 做完一切，把它放在油纸架上。
1616 蒸锅加水，加热至摸上去温热，然后关火。将准备好的豌豆包子放入蒸锅中，发酵至1-1.5倍大。
1717糯米做好后，转中火蒸15分钟左右。 （蒸的时候在锅边放一根筷子，防止锅盖上的水汽滴到馒头表面。）
1818蒸好后，关火冷却3-5分钟。
1919打开锅盖一看~都是超迷你包子。
豌豆面包子怎么做？
一、材料
500克小麦粉、5克酵母、200克豌豆酱
2. 练习
1.500 克面粉放入容器中；
2. 新鲜豌豆豆浆适量，加入酵母，搅拌均匀，静置片刻；
3、将豆浆酵母水倒入面粉中，和成软硬适中的面团，揉一会儿，盖上保鲜膜或盖上盖子放在温暖的地方发酵；
4、面团发酵至1.5～2倍大，可用手指按压，不反弹不缩水；
5、取出面团，揉至排气，分成两份；
6、取一份，卷成长条，剪成合适的大小；
7. 揉成馒头的形状，把所有的馒头揉好，放在盖有湿布的篮子里，锅里放冷水，第二次发酵15分钟，开大火，煮熟后水烧开，中火煮15分钟，关火蒸5分钟；
8. 把馒头拿出来吃。
微信扫码添加客服