芋头是我们生活中很常见的食物。这种食物的营养价值很高，所以很多人都喜欢吃，而且芋头大多是用一些粗粮做成的。这些粗粮中含有特殊的颗粒。大量的膳食纤维对吃一些芋头在保健方面也是有好处的，但是芋头大部分会做菜，可以做成干炒芋头，也可以用来做菜，那么芋头怎么煮好容易吃吗？
如何做芋头好吃又简单
芋头焖猪蹄
材料：猪蹄、芋头、葱、姜、料酒、酱油、香料包、糖、精盐、鸡精、胡椒粉。
实践
1. 准备好的猪蹄先用清水冲洗干净，然后切成小方块备用。
首先，将准备好的猪蹄用清水冲洗干净
2.洋葱切段，姜切片，一起放入锅中，加水和料酒烧开，十分钟后捞出猪蹄，在猪蹄表面抹上酱油，待凉供以后使用。
3. 准备好的芋头用水冲洗干净，然后将芋头去皮，切成大滚刀块。
4.锅里放更多的油。当油温70%或80%热时，将猪蹄皮下入油锅中炸至8熟。取出并排出油。
5. 将芋头块炸至金黄色，捞出沥油备用。
6. 将竹筷垫在砂锅里，倒入水烧开，放入炸好的猪蹄和香料袋，然后加入酱油、料酒、糖、精盐，盖上盖子焖2小时左右。
7、倒入炒好的芋头块，小火炖20分钟左右，然后加入鸡精和胡椒粉，拌匀，捞出香料包，装盘。
蒸荔浦芋头
材料：荔浦芋头、油、酱油、盐、水。
实践
1.首先将荔浦芋去皮，切成小块。芋头不要切太多，否则很难煮熟。
首先，将荔浦芋头去皮，切成小块
2. 将油、水、盐、酱油和芋头混合均匀，盛入盘中。
3.蒸锅加适量水，放入包好的芋头，大火煮25分钟左右。
4.可以根据个人喜好添加一些蔬菜、水果和蔬菜进行装饰。
鸡大腿芋头
材料：鸡腿800克，辅料：芋头200克，盐3克，味精2克，大葱5克，香油2克，植物油50克。
实践
1、手相将准备好的鸡腿用清水洗净切块，去皮用清水洗净，切成滚刀块；
2. 热锅下油，倒入鸡腿肉块和芋头块，翻炒几下，捞起；
3. 锅里留一点，然后倒入鸡大腿块和芋头块，加盐、味精、高汤，中火炖25分钟。上桌前淋上香油，撒上葱花。
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