在我们的生活中，有很多人因为身体状况不佳。当他们去医院检查时，医生会告诉病人调整饮食。有些饮食调整的过程比较特殊，就是患者在饮食中需要吃一些。生酮饮食主要是用来转化体内的碳水化合物，那么什么是生酮饮食呢？
1.饮食的精髓
通常，我们的身体从碳水化合物中获取能量，将它们转化为葡萄糖。然而，如果碳水化合物缺乏，它就会开始消耗脂肪，从中提取必要的能量。生酮饮食被运动员用于需要特别高的生理耐受性的学科，例如马拉松运动员和铁人三项运动员。
根据研究，生酮饮食有助于抑制生长素释放肽的产生，这使我们感到饥饿。
生酮饮食的特点是，由于这种喂养系统，人会因脂肪减少而体重减轻。也就是说，与大多数众所周知的饮食不同，遵守这一营养原则的人的肌肉质量保持不变。
2. 蛋白质、脂肪、碳水化合物
生酮饮食的“主要饮食元素”是脂肪，占饮食的 75%。然后是20%的蛋白质。最后，碳水化合物的量是产品总质量的 5%。
这种饮食的主要条件是从菜单中完全排除糖。此外，全面禁止任何形式的意大利面。
如何计算蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量？这很简单：对于 1 公斤的体重，必须有 1 克蛋白质。假设你的体重是 90 公斤，那么你需要 90 克蛋白质。分别是脂肪的3.75倍，约340克，碳水化合物的4倍，约23克。
3. 什么可以做，什么不能吃？
正如我们之前提到的，这种饮食几乎完全排除了碳水化合物，食物基础是高脂肪的产品，也包括含有蛋白质的产品。
允许的产品：植物油和黄油（生酮专家特别推荐椰子）
微信扫码添加客服