紫菜是一种用大量紫菜压制而成的食物,所以紫菜的价格也比较贵。但是紫菜有一种独特的海味,所以食用它可以让人感受到海的味道。海带也成为了很多孩子最喜欢的食物。其实自己在家也可以做芝麻紫菜。今天小编就为大家详细讲解一下芝麻紫菜的做法。
原料:
海带、熟芝麻、香油、盐。
特征:
自制健康零食。
操作:
1、紫菜撕成小块,放入搅拌机的研磨杯中,打碎,不要打太多。
2. 将切好的紫菜倒入少许香油,搅拌均匀。
3. 将一些熟芝麻切碎。
4. 烧热锅,转最低火,倒入切碎的紫菜,继续搅拌。
5.继续煎20-30秒,以不粘为准。
6. 待凉后倒入煮熟的芝麻和少许盐拌匀。
7. 储存在干燥的瓶子中。如果有干燥剂,放一小包。如果没有,请尽快食用。
提示:
1.放干燥剂是为了保持干燥,否则如果受潮,味道会不脆。有些购买的食品会有一小袋干燥剂,可以收集使用,但需要注意的是,干燥剂也有保质期。
2.海藻真的不被重视。如果你在家里买一包,你将无法使用它很长时间。不如把紫菜做成紫菜,香喷喷的小吃,拌饭,香气诱人。
3、海藻虽然不起眼,但却是一种很好的营养食品,特别是含有大多数植物性食物所不含有的维生素B12。我们都知道缺铁会导致缺铁性贫血,而维生素B12缺乏会导致巨幼细胞性贫血。因此,素食者应注意维生素B12的摄入。然后经常吃一些紫菜和紫菜!

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