宝谷糁其实就是用人们熟悉的词作为玉米糁。煮粥的时候，可以适当放些包谷糁，不仅使粥的口感更好，而且粥的营养也更丰富。其实包谷糁是用老玉米粒做的，所以包谷糯米的味道比较硬，有些消化不良的人不适合吃包谷糯米。但是用包谷糁熬粥的做法是什么呢？
玉米糁是把去皮的老玉米粒掰成四五块制成的，也叫玉米渣或玉米片。
用玉米糁煮粥既美味又健康，但要煮出美味的玉米糁粥，玉米糁必须煮得软软适口。但是，玉米糁要煮到软烂才好不容易，费时费力。
这里有几个实用又好用的快速煮玉米糁的方法，让你在短时间内轻松煮出软糯香甜的玉米糁粥。
方法一：将玉米糁洗净，浸泡12小时以上，然后用来煮粥，很容易煮沸。但是这种方法的缺点是营养损失比较大，天气热的时候容易把玉米糁泡酸。
方法2：将玉米糁洗净后，放入容器中，加入适量的水浸泡2小时左右，使玉米糁内部也吸收足够的水分。然后，将浸泡好的玉米糁装入塑料袋中，将袋子系紧，放入冰箱冷冻室。需要煮粥的时候，再拿出一个袋子来用。事实证明，冷冻粗粒很容易煮沸而不会损失很多营养。
方法三：将洗净的玉米糁沥干，放入炒锅中。不加油，中小火慢炒玉米（翻炒大概需要10分钟左右），炒好的玉米糁用来煮粥也很容易煮，煮出来的粥有一种特殊的烧焦的香气。
结束语：
如何快速煮玉米糁的介绍到此结束。希望能给喜欢喝玉米糁粥的朋友提供一些有用的参考。
微信扫码添加客服