芝麻酱是用黑芝麻或白芝麻制成的食物,芝麻酱的使用方法有很多,比如芝麻酱拌白菜或芝麻酱也可以涂在吐司上。而中医认为,芝麻还可以帮助人体消化,缓解大便干燥的情况。考虑到芝麻糊对人体有这么好的作用,很多家长会疑惑,宝宝能不能吃芝麻糊呢?
因为芝麻糊是用芝麻制成的捣碎食品,添加辅食后,可以在宝宝六七个月大的时候食用。如果用水稀释,制成糊状后拌入米粉、面条或粥中。 1岁以后,可以用芝麻糊代替果酱,涂在面包或馒头上,也可以做成芝麻酱卷、芝麻酱拌菜等,但要注意不能放盐1岁以下儿童食用的芝麻糊中添加; 1岁以后的孩子要少加盐,以免增加肾脏负担。糖分摄入过多对宝宝的健康不利,所以不建议孩子多吃麻糖糕。吃芝麻糊时,要控制量。孩子一般一天吃10克左右,也就是1勺家用勺子左右。另外,宝宝拉肚子的时候,暂时不要吃,因为芝麻糊含有大量脂肪,有通便作用,吃完会加重拉肚子。妈妈们在购买芝麻糊时,要尽量避免选择瓶内油太多,会比较新鲜。
宝宝长大时加一勺芝麻糊 春天是孩子成长的关键时期,他们急需钙、磷等,吃芝麻糊是补充营养的好方法。芝麻酱不仅是调味品,而且具有独特的营养价值。它的独特之处在于它所含的众多营养成分中的“四高”,即高钙、高铁、高蛋白、高亚油酸。富含磷、核黄素和芳香芝麻酚。这些是儿童生长发育所需的营养素。
芝麻酱中的钙含量特别高,每100克含钙870毫克,仅次于虾米。吃10克芝麻酱,相当于消耗了30克豆腐或140克大白菜中所含的钙。而且麻酱味道不错,更容易让大家接受。因此,经常给孩子吃芝麻糊,对预防佝偻病和骨骼牙齿的发育都有很大的好处。每100克纯芝麻酱含铁量高达58毫克,是猪肝的1倍,蛋黄的6倍。如果每天吃一汤匙芝麻酱(约10克),可以摄入5.8毫克铁,相当于23克猪肝或80克蛋黄的铁含量。饮食中注意定期给孩子补充芝麻糊,这不仅对调整部分孩子的部分厌食有积极作用,还能纠正和预防缺铁性贫血。芝麻酱比瘦肉含有更多的蛋白质,每100克含有21克,高于鸡蛋和牛奶。经常吃芝麻酱是补充蛋白质的可靠方法之一。
目前市面上的儿童食品种类繁多,在成千上万的儿童食品中,真正能与芝麻酱这样营养丰富的食品相提并论的并不多。因此,家长可以在孩子的饭菜中适当加入芝麻糊,尤其是在春季,对孩子的成长发育大有裨益。

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