身体虚弱或生活环境差的人特别容易感冒。当他们感冒时，会伴随着各种症状。每个人都应该学会根据自己的症状来判断感冒的类型。比如风寒感冒、风热感冒、病毒性感冒等。不同类型的感冒有不同的治疗方法。感冒时喝鸡汤有效果吗？
鸡汤对感冒有用吗？
鸡汤营养丰富，味道鲜美，很多家庭都把鸡汤当作滋补食品。但也有人认为感冒时不能喝鸡汤，因为会加重感冒。这是真的吗？
其实感冒喝鸡汤不仅不会加重感冒，还有助于缓解感冒症状。
因为鸡汤能有效抑制人体内的炎症和过多粘液的产生，有助于减轻鼻塞和喉咙痛，咳嗽的次数也会相对减少。美国内布拉斯加大学的研究团队也在《Chestology》杂志上发表，鸡汤中的抗炎物质可以减轻喉咙痛等感冒引起的不适。因此，鸡汤虽然不是治疗感冒的药物，但可以缓解感冒症状，提高人体免疫功能，有助于治疗感冒。
鸡汤食谱推荐一：山药炖鸡汤
材料：农家鸡1只、山药1条、枸杞1小把、葱姜、料酒、盐适量。
做法：鸡肉洗净后切成小块，山药去皮切小块，葱姜洗净，生姜切片，将大葱打结备用；将切好的鸡块放入锅中，加足量冷水，煮沸，撇去浮沫；然后加入一汤匙料酒，加入姜片和红葱头；大火烧开，转小火，盖上锅盖，炖30分钟左右；将山药加入锅中，继续盖上锅盖炖10分钟；用水冲洗干净，开盖加入，继续炖10分钟，开盖加盐调味。
鸡汤食谱推荐二：蘑菇鸡汤
原料：鸡1/2只、香菇12-15只、大葱、姜、料酒、盐、味精。
做法：将鸡肉洗净，剁成块，稍稍烫去血水，捞起洗净备用；香菇泡软，洗净，沥干水分，去掉茎，对半切开；将洗净的鸡块放入炖锅中，加入适量的水、葱、姜、料酒等调味，盖上锅盖炖40分钟； 40分钟后加入香菇和适量盐，继续炖20分钟，加入味精，即可食用。
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