青萝卜汤是一种以青萝卜为原料制成的汤品。比如提高机体免疫力、控制癌细胞生长、促进消化、保护人体肠道、降低血脂、降低血压等。萝卜汤的做法有很多种，那么如何做绿萝卜汤更好呢？下面我们来详细介绍一下。
萝卜丝汤
材料：青萝卜一根、鲜肉一块、鸡蛋两个、虾米一小把、面粉少许、盐适量、鸡精适量、生姜适量（感冒多加些）。
实践：
1. 将绿萝卜洗净，用水切丝。将切好的萝卜丝放入小碗中备用。
2. 将鲜肉切丁。
3. 将鸡蛋混合并放在一边。
4. 锅内放油，加入水控干海米炒香，加入鲜肉丁炒至熟，再下葱姜煸炒。
5. 放入青萝卜丝，将萝卜炒熟，去除萝卜的辣味。
6、加入适量的水，点燃。
7. 将面粉放入碗中，加水搅拌至无颗粒。
8.萝卜丝汤里加入面粉和水，类似勾芡！增稠程度取决于你自己的口味。
9.汤再次沸腾后，倒入蛋液，关火。
10. 等到鸡蛋凝固再搅拌均匀，加盐和少许鸡精（喜欢的可以加两滴香油，但不要加太多，会掩盖清凉的味道汤）。
青萝卜汤的好处：
绿萝卜确实可以增强免疫功能，从而抑制体内癌细胞的生长。还能促进消化，有效分解食物中的淀粉和脂肪，控制胃酸过多。在保护肠胃的同时，还能帮助胃肠液的分泌，使胃达到良好的状态。吃萝卜可以降低我们的血脂，稳定血压，效果很好。想减肥的朋友也可以吃萝卜。萝卜所含的热量比任何食物都少，吃后更容易产生饱腹感。同时，青萝卜也可以在汤里煮，这样不仅可以持续保持其功效，还可以更好地融入身体。
微信扫码添加客服