宝宝刚出生，就要通过母乳补充营养。在出生后的一段时间内，母乳可能是唯一的营养来源。这个时候宝宝的肠胃功能还很弱，不能给宝宝喝奶粉，但是在生活中，经常会发生女性产后没有奶水的情况。针对这个问题，要同时采取多种方法来解决，比如调整情绪、按摩，可以吃以下食物来帮助开奶。
妈妈们开奶吃什么？
民间有许多促进母乳分泌的食物，如鲫鱼、猪蹄、酒酿鸡蛋、黄豆、红枣等。母乳喂养期间的营养非常重要，要保证高热量、高蛋白的食物，充足的维生素、矿物质、纤维和水。
尤其需要注意的是，通过饮食方式开奶时，要特别注意设定明确的时限。产后头几天，由于分娩疲劳，消化功能尚未完全恢复，应避免油腻食物。建议3天后换成营养价值高的食物，每天食用一定量的牛奶、米饭、荤菜、蔬菜、水果。
产后要特别注意，妈妈们在通过饮食疗法进行母乳喂养时要特别注意划定时间界限。产后头几天，因产程劳累，消化功能尚未完全恢复，应避免吃油腻食物。建议三天后换成营养价值高的食物，每天食用一定量的牛奶、米饭、荤菜、蔬菜、水果。
过去，开奶前总是要喂一些糖水，人们称之为“开奶”。为什么在开始母乳喂养之前要喂一些糖水？这是因为在过去，宝宝开始母乳喂养较晚，从宝宝出生后需要十二个小时才能开始母乳喂养。为了怕宝宝会饿死，患上低血糖症，他会在宝宝出生六小时后喂一些糖水，六小时后再开奶，但这会影响母乳喂养。此外，糖水比母乳更甜。如果习惯喝糖水，会影响宝宝吸吮母乳的能力。现在这种观念已经落伍了。
有助于打开牛奶的产后食物
1.莲藕排骨汤可以治疗月子期间的贫血，莲藕对神经有严重的作用。
2、猪蹄能补血养乳，可治产后缺乳。
3、芝麻含钙量高，多吃可预防钙生成和便秘。
4、花生能养血止血，可治贫血、出血，有滋补作用。
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