无论是黑芝麻还是白芝麻，都可以作为一种配料，而在中医中，则认为芝麻对人体有非常显着的药用功效。因此，市场上有黑芝麻制成的黑芝麻糊。多吃黑芝麻糊，有助于补充不饱和脂肪酸和维生素。很多老人都被高血压这个病困扰，高血压患者还能吃黑芝麻吗？
高血压可以吃黑芝麻吗
黑芝麻既可入药又可食。具有“补肝肾、滋五脏、养精血、润肠燥”等保健功效，被奉为滋补圣品。一方面含有优质的蛋白质和丰富的矿物质，另一方面富含不饱和脂肪酸、维生素E以及珍贵的芝麻素和黑色素。
引起高血压的原因有很多，高盐饮食就是其中之一。营养专家建议每个人每天摄入的盐不超过6克，但在现实生活中，大多数人都做不到。因此，建议高钾饮食非常重要，因为体内钾摄入的主要作用之一就是促进钠的排泄。黑芝麻含有丰富的钾，每100克黑芝麻中的钾含量较高，而钠含量则低得多。钾和钠的含量比例接近40:1，对控制血压和维持心脏健康非常重要。
适用于肝肾亏虚引起的头晕、眼花、视物模糊、腰酸腿软、耳鸣耳聋、头发干枯、早白的人群；适合产后乳汁不足的女性；适用于体质虚弱、贫血、高脂人群 适用于糖尿病、血小板减少性紫癜、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮及出血性素质人群。慢性肠炎、便溏、腹泻者忌食。
黑芝麻的功效很多。其中之一是它可以缓解高血压。因此，高血压患者可以吃黑芝麻，煮成粥，或磨成芝麻糊。它们都很好吃。选择不同的方法，喜欢点心的人可以做小蛋糕，可以尝试各种。
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