我们第一次尝试通心粉可能是在意大利商店或西餐厅。因为它的美味,很多人都想尝试在家里做,不仅便宜实惠,而且非常有成就感。当然,尝试新事物并不是那么容易。本文推荐番茄鸡蛋面食。制作过程简单,非常适合初学者。如果你有兴趣,就过来看看。
番茄鸡蛋通心粉
材料
材料
剂量
2个蛋
1个番茄
一碗通心粉
如何
1.鸡蛋打散,加入盐、猪油、一勺水,继续搅拌均匀。
<强> 2。 西红柿洗净切片备用
<强> 3。 锅里放水,水开后放一勺盐,通心粉煮11分钟,捞出沥干备用。
4.锅冲洗干净,加油,炒鸡蛋,翻炒几下,待软烂即可食用。搁置。
<强> 5。 锅不用洗,锅里放油,锅里放西红柿,放4汤匙糖,然后转小火焖一分钟盖上盖子,然后果汁准备好了。
<强> 6。 将炒鸡蛋和沥干的通心粉放入锅中,大火煎几下,OK,大功告成!
通心粉和西红柿
材料 洋葱1/2个、番茄1个、鸡蛋3个、意大利面100克、黄油28克、盐适量、糖适量、黑胡椒粉适量、鲜牛奶100㏄、白葡萄酒10㏄、适量奶酪粉
如何
1. 将意大利面煮 7 分钟,取出并拌入少许橄榄油备用。
2.在热锅中放入黄油,中火翻炒洋葱、番茄和打好的鸡蛋,加入盐、糖和黑胡椒调味,然后加入面条,用鲜牛奶和白葡萄酒翻炒酒3分钟,最后撒上适量芝士粉即可食用。
西红柿牛肉通心粉
配料 通心粉 150g 牛肉 200g 番茄罐头 400g 番茄酱 2 汤匙牛肉高汤 500ml
1将牛肉切成薄片,用少许酱油、糖和白面粉腌制20分钟,待用
2 煮意大利面,沥干水分,倒入碗中
3炒锅热后,加入罐装番茄(也可以用新鲜番茄,切丁),中火煮沸
4然后加入番茄酱(或番茄酱)、牛肉高汤,加盐和黑胡椒调味,煮沸后转小火炖10分钟,加入牛肉片,煮一到两分钟
5将番茄汤倒入通心粉中即可食用~

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