榴莲是我们平时吃的水果。通常，它是打开榴莲直接吃的。对于甜品店来说，榴莲经常被做成甜品，蛋糕店会做榴莲酥等蛋糕，而榴莲蒸这种做法，相信很多人都没有吃过。其实榴莲可以炖汤，比如榴莲炖鸡、椰丝炖榴莲等等，大家可以了解一下他们的做法。
榴莲可以煮熟吗？
榴莲怎么吃才是最过瘾的，当然是直接吃。将大颗金色的榴莲果肉直接握在手中，小口咬一口，甜甜的香味就充满了嘴巴，更别提过瘾了。但榴莲也可以煮着吃，而且营养丰富，味道独特。关于煮成狗屎的玩笑，纯属不喜欢榴莲的人恶意诽谤。放开可怜的榴莲。接下来，我将教你如何将榴莲煮得很好吃。
如何把榴莲煮的好吃
榴莲炖鸡
材料：喜欢的可以多放些榴莲，鸡肉600克左右，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，水1500克左右，盐少许。
实践：
1、鸡肉洗净去皮，放入沸水中，浸泡5分钟左右，切成大块；将核桃仁浸泡在水中，去除油味；红枣洗净去核；去掉榴莲的嫩皮，留下一大块皮。可以去掉果肉，取汁，外皮可以切成小块，因为味道比较重，最好少放一点。
2. 将鸡肉、姜片、核桃仁、红枣、榴莲皮和榴莲肉放入锅中，放入沸水中，加入姜片，大火煮沸，然后炖3小时，加入盐和少量味精调味即成。
椰子榴莲
材料：榴莲1/3，椰子粉80克，盐和胡椒粉1茶匙，甜辣酱2汤匙。
面糊：1.5杯酥皮粉，1个鸡蛋，1茶匙色拉油，1/2茶匙盐，1汤匙糖，适量水。
实践：
1. 榴莲肉，切成3cm*0.5cm长条。将面糊混合至光滑。
2.取出油盘，加入4杯油，加热6分钟。将果肉依次浸入面糊和椰子粉中，放入锅中。
3. 炸至金黄色。取出并沥干。上菜时撒上胡椒或甜辣椒酱。
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