很多人都知道益生菌是什么，也都知道益生菌的活性成分非常重要。虽然这样的益生菌可以对身体有很好的调节作用，但市面上的益生菌种类繁多。 ，比如益生菌滴剂还是益生菌粉，哪一种比较好，人们总会对不同的宣传力度感到困惑。
益生菌活性很重要。
摄入足量后对身体有益的活微生物。这是世界卫生组织给出的益生菌定义。从定义不难看出，只有活的益生菌才能称为真正意义上的益生菌。
虽然死菌也可能有一定的保健作用，但根据菌种不同，死菌也可能对人体产生不良影响，所以在给宝宝选择益生菌的时候，一定要擦亮眼睛，选择100%活性的益生菌。
为了保住益生菌的活性，市面上很多益生菌厂家也绞尽脑汁，推出了各种杀手锏。
保存益生菌活性的途径主要有两种，一种是主动保护技术，另一种是益生菌制剂的载体。
益生菌主动保护技术
目前，先进的主动保护技术主要有3种——冷冻干燥技术、低水主动保护技术、包埋技术。
这也是市场上比较常见的厂家宣传点。
其中最基本、最根本的活性保护技术就是冻干技术，它是保护益生菌活性的一大王牌。益生菌最怕热。一旦气温达到60度，就会发生大量死亡事件。无论技术多么先进，都很难让死者起死回生。因此，益生菌的整个生产过程必须保证较低的温度。
市场上大多数常见的益生菌是粉末。在将益生菌加工成粉末的过程中，没有冷冻干燥技术的保护是难以生存的，更不用说益生菌的肠道到达率了。事实上，国家菌种保藏中心在保存某些菌种时也采用了这种冻干技术。在这项技术的保护下，经过适当的储存，益生菌可以保存十年甚至更长时间。
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