容易上火的人喜欢喝梨水。梨切块，开水饮用，可去火润肺。我可以用梨煮粥吗？出门吃饭时经常看到菜单上有冰糖雪梨粥，但是雪梨和粥一起煮，很多人怕营养流失，对身体不好。其实冰糖雪梨粥的功效和作用有很多，大家可以来了解一下。
我。冰糖雪梨粥的功效与作用
1.润肺清燥，止咳化痰
冰糖雪梨梨确实具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此，对急性支气管炎和上呼吸道感染患者的咽干、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、痰稠、便秘、尿红等有很好的疗效。
2.降血压养阴清热
冰糖雪梨梨还有降血压、滋阴清热的功效，所以高血压、肝炎、肝硬化患者常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸着吃，也可以做成汤和汤。
3. 补中益气，健脾养胃
冰糖雪梨粥具有补中益气、健脾养胃、养精壮志、调和五脏、疏通血管、明耳明目、解烦等功效。 ，解渴，止泻。颜色”。
4. 健脾、和胃、清肺
冰糖雪梨粥米是B族维生素的主要来源，是预防脚气、消除口腔炎症的重要膳食资源。米粥具有健脾、和胃、清肺的作用。米汤具有益气、滋阴、润燥的作用，能刺激胃液分泌，帮助消化，促进脂肪的吸收。
二、冰糖雪梨粥的做法
方法一
1.梨洗净去皮。
2、去掉梨核，避免煮开的梨水有酸味。
3. 将加工好的梨切成滚刀块。
4. 锅中加入适量水，快开后放入冰糖，小火加热至冰糖融化。
5.冰糖融化后，放入梨块。
6.大火烧开后转小火炖15分钟左右。
方法二
1. 1个悉尼梨，洗净，去皮去核。
2、在梨心处放少许川贝粉，用牙签固定。
3.将雪梨放入碗中，加入冰糖和水，蒸30分钟。
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