虽然糯米不能像主食一样成为一日三餐的选择,但糯米可以在很多时候吃。比如端午节的各种风味粽子、腊八节的各种风味腊八粥、糯米鸡等土特产,都是以糯米为原料制成的。糯米应用于粥时,选择范围很广,可以搭配不同的食材。但是,要注意糯米粥的烹调时间。一般来说,熬粥的时间在40分钟左右。
<强> 1。桂圆糯米粥
主料:糯米100克,龙眼肉15克
实践:
1、糯米洗净;
2、将糯米放入锅中,加入1000毫升水,先用大火煮开,再转小火煮开;
3.粥煮到一半时,加入桂圆肉,搅拌均匀,继续煮至粥熟。
<强> 2。萝卜糯米粥
主料:糯米50克,白萝卜300克
调料:盐3克、味精1克、香油5克
实践
1、萝卜洗净去皮,切丁;
2、糯米洗净,与萝卜一起放入锅中,加水煮成粥;
3、食用时加适量盐、味精、香油调味。
<强> 3。小麦糯米粥
材料:冰糖少许,糯米100克,麦仁100克,陈皮1小片
实践
1、糯米、小麦仁洗净;
2. 将水倒入粥锅,大火烧开,转小火,加入糯米、麦仁、陈皮,大火烧开,转中火煮至约30分钟;
3、糯米粥煮好后加入冰糖调味。
四、莲子糯米粥
主料:莲子50克,糯米100克,白糖。
实践
1、莲子用温水浸泡,去心,用清水冲洗干净。
2、糯米洗净,用清水浸泡1-2小时。
3、将锅清洗干净,加入莲子、糯米、适量水,放在火上,煮成粥,加糖调味,即可上桌。
V.香菜糯米粥
材料:糯米200克,香菜一把,水1L
实践
1. 糯米浸泡几个小时,加足量的水,煮至米软烂,加入香菜碎;
2. 再次大火煮沸,大功告成。
3、很简单健康,早上喝一碗,清爽一整天。
<强> 6。绿豆糯米粥
材料:糯米150克,绿豆100克,红糖适量
实践
1、先将糯米和绿豆洗净。
2.锅中加入适量水,加入糯米和绿豆,煮2小时成粥。
3.最后加入红糖煮粥。
<强> 7。花生木耳糯米粥
材料:糯米80克,花生100克,冰糖50克,黑木耳适量。
实践
1.准备糯米、花生、黑木耳、冰糖。
2、黑木耳提前泡好,洗净,撕掉小芽待用。
3、花生洗净,放入电饭煲;加入适量冷水,在烹饪用具上煮沸;切换到保温档,炖30分钟。
4、糯米洗净,倒入电饭煲;煮15分钟。
5. 加入黑木耳煮10分钟。
6. 将糯米粥煮至浓稠,加入冰糖调味,放入碗中,趁热食用。

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