在我们的生活中,很多人都喜欢吃披萨。比萨虽然是西餐,但他的做法比较简单,速度也很快。比萨之所以贵,是因为上面的芝士很贵,但是如果我们自己在家做比萨,可以省下不少成本,做出各种拼接样式,那么做比萨的时候用什么馅料好吃呢?
其实在家里做披萨也很简单。只要你能做面团,你就会做。蔬菜也根据自己的喜好来谈比萨的营养。主要的比萨有各种蔬菜和肉类,肉类提供身体所需的多种营养。蔬菜含有人体所需的多种营养素,是膳食维生素和无机盐的主要来源。孩子爱吃,营养丰富。
周末在家做一个超级简单的披萨,想放什么就放什么,很好吃。
制作蛋糕所需材料:高筋面粉290克、低筋面粉130克、糖30克、酵母粉10克、黄油30克、盐10克
1、酵母用温水溶解,黄油在室温下融化或在水中加热融化,与低筋面粉、高筋面粉、糖和盐一起加热成面团。
2.把面团放在温暖的地方醒。您可以将盆放在热水盆中以加快打样速度。起床后,反复揉面团,直至光滑。
3. 准备起床时需要的蔬菜。我放了蘑菇、洋葱、青椒和火腿,把这些原料切丁备用。
4.将面团擀成蛋糕状(因为我家里没有专门做披萨的烤盘,所以大小形状随意),用叉子戳面团,在烤盘上盖上锡纸,刷一些油,然后在盘子上烤面团
5.在面团上刷一层番茄酱,铺上一层马苏里拉奶酪,然后将蔬菜依次铺平,上面撒上一层马苏里拉奶酪
6.烤箱预热好后,把披萨放进去,200度烤20分钟。
我用的食材在家里都是现成的,所以就刷了番茄酱,也可以去超市买比萨专用的酱汁
后来发现真的很好吃。我丈夫对我做的东西很挑剔,他会说它不好。这次老公说味道很好!
面团可以按照做面包的方法发酵,也可以和馒头、馒头一样发酵,只是少了黄油的香味。这适合想减肥的人。正如我之前提到的,面团上的孔是用来排气的。即使孔被刺穿,一些气体仍然没有排出。在烘烤过程中,蛋糕坯仍有凸起的区域,然后用叉子刺穿它们,以去除里面的气体。不管怎样,在家里吃也没关系。水果和蔬菜等浇头是可选的,家里有什么都可以放。牛肉丁也可以换成香肠、虾、培根等,可以一次多烤几个蛋糕,放冰箱冷冻。想吃披萨的时候,拿出来,解冻,放馅,烤,非常方便快捷。

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