夏天很多人喜欢吃麻辣小龙虾，喝啤酒，因为麻辣小龙虾吃起来很诱人，容易上瘾，但是大家认为现在吃的小龙虾一般都是人工饲养的，为了小龙虾的快速生长，大量的生长激素会用，吃完对身体不好，那么小龙虾真的可以吃吗？
相信有相当一部分吃货对小龙虾很感兴趣，但是由于之前有很多负面报道，比如小龙虾是虫还是不是虾、下水道、吃尸体等等，让很多食客望而却步。作为一个理性的吃货，当然要提倡健康清洁的饮食，要学会用科学的眼光去了解自己想吃什么。我认为最重要的是，如果你吃了它，它不会对你造成伤害。比如小龙虾，首先它不是虫，是虾，准确的说是小龙虾。而其他关于它的传言也不是我们想象的那样。
分析如下：
1、有选择的时候，小龙虾一般不吃腐肉，而是会用大钳子捕食活的动物（小鱼什么的）或者吃死的，因为腐肉中含有氨，虾子受不了。
2、野生或养殖（无污染或低污染水体）的小龙虾确实有重金属和/或寄生虫（寄生吸虫、蠕虫等），前者较多见，但虾解毒能力强，且重金属一般存在于肝脏和肝脏中。鳃（即头部）、尾部和腹部肌肉不包含或不符合食品安全标准。就寄生虫而言，其实淡水生物或多或少都存在，比如平时吃的鱼、大闸蟹、蜗牛等。它们所含的寄生虫并不比虾少，因为我们把它洗了蒸了，所以我们把它寄给了我们。在嘴里吃是安全的。
3、生长环境，研究所在养殖过程中证明，小龙虾喜欢清水的环境，在清水中生长迅速，体型变大，但在污水中，生长受限，难以长大。
4. Huff病（原因不明的疾病），当苏沪杭地区轰动一时的Huff病出现，也就是横纹肌溶解症时，很多人都把矛头指向了小龙虾，人们不禁议论纷纷色变虾，后来传闻是洗虾番（电视剧《心灵艺术》中波波就是因为这个）。对于这种疾病，我国和其他国家的研究结论是病因尚不明确（哈夫）。对于虾，疾控所无法从细菌、病毒、寄生虫、激素等病理方面，或者从流行病学方面证明，哈夫病是由小龙虾引起的。
首先，国外有报道称食用海鱼或淡水鱼后出现此类症状。其次，轰动过后，人们还是无法抗拒十三味小龙虾、麻辣小龙虾等的诱惑，吃起来也没错。越来越多，哈夫病的身影似乎消失了。洗虾粉主要成分是草酸，在洗虾和蒸煮过程中会流失，不会对人体健康造成明显影响。更重要的是，洗虾粉不会导致哈夫病（即使是《心脏》里的好医生波波也不知道为什么吃了虾会出现哈夫病的症状）。总而言之，如果你喜欢小龙虾，那就继续吃吧。有一大批虾粉作为你坚强的心理后盾。
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