土豆泥是一道美味的土豆做法，也是很多孩子都爱吃的辅食。使用土豆泥可以做出多种美味的辅食，比如鸡肉土豆泥、蔬菜土豆泥、香蕉土豆泥等都是比较常见的土豆泥，非常适合宝宝食用，增强身体免疫力。
1. 鸡汁和土豆泥。先把混合好的土豆泥舀成小丸子，或者用手揉成小丸子，放在盘子里，整理好。如果你用手做小球，用水弄湿你的手，以防止粘手。将一小碗鸡汤倒入小锅中，加入黑胡椒，加入火腿丝或香肠。煮沸后，用水淀粉勾芡。把肉汁倒在土豆球上，可爱又好吃的鸡肉土豆泥就做好了。用的鸡汤有咸味，所以不用加盐。如果没有咸味，则应酌情加少许盐。
2. 混合蔬菜和土豆泥。准备一个大土豆和半碗冷冻玉米粒、青豆、胡萝卜、盐和奶粉。首先，土豆去皮切块，蔬菜洗净。然后将蔬菜倒入锅中，加少许盐煮熟。水烧开后，将土豆片放入蒸锅中，蒸至土豆熟。最后将蔬菜捞出沥干水分，将土豆捣成泥，然后在土豆泥中加入蔬菜、奶粉、少许盐搅拌均匀。买现成的蔬菜丁也很方便。
3.香蕉土豆泥。准备一个香蕉和土豆，五个草莓和适量的蜂蜜。首先，将香蕉去皮并用勺子捣碎，然后将草莓切成细丁。然后将土豆洗净去皮，用电饭锅蒸熟，捣成泥。最后，加入土豆泥、香蕉泥和草莓丁，然后淋上蜂蜜。
土豆泥的营养价值是什么？
(1) 营养丰富
土豆富含蛋白质，比我们吃的大豆还要多，最接近动物蛋白，是普通豆类无法比拟的。土豆还含有丰富的钾、锌和铁，补充人体所需的微量元素。它还含有维生素C，是苹果的10倍，维生素B1.B2。铁和磷的含量也高于苹果。
（2帮助减肥
土豆给人的感觉是淀粉会比较多，所以很多人认为土豆会让人发胖。事实上，与大米相比，土豆产生的热量只含有0.1%的脂肪。如果你想减肥，每天只吃一顿土豆就可以有效减掉多余的脂肪。
(3)和胃健脾
土豆有健脾益气的功效。如果有胃溃疡、习惯性便秘、热咳、皮肤湿疹，也可以经常吃土豆泥，有一定的治疗作用。马铃薯的纤维素质细腻，对胃肠黏膜没有任何刺激作用，可减轻疼痛或减少胃酸分泌。平时，吃土豆已经成为胃病患者的必然选择。
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