降火的食物种类繁多，所以人们在发现身体有火的症状时，不需要立即服药。现在有很多药物有很多后遗症。服用后会有副作用，所以最好进行饮食治疗。可以用莲子和猪肝煮着吃，以减火。
莲子汤心火
症状：有虚与实两种。虚火表现为低烧、盗汗、心烦、口干等；
食疗：莲子30克（莲心不要去掉），栀子花15克（用纱布包好），加适量冰糖，水煎，吃莲子喝汤。
猪肝去肺火
症状：干咳无痰或少痰粘稠，潮热盗汗，手足心热，失眠多梦，舌红。
食疗：猪肝1对，菊花30克（用纱布包好），煮至肝熟，吃肝喝汤。
绿豆粥去胃火
症状：可分为两种：虚火表现为轻咳，食少，便秘，腹胀，舌红，少苔；实火表现为胃脘不适，口干苦涩，大便干硬。
食疗：石膏粉30克，粳米和绿豆适量，先用水煎石膏，过滤去渣，取清液，再加入粳米和绿豆煮粥吃掉它。
梨水去怒
症状：头痛，头晕，耳鸣，眼睛干涩，口臭，双肋胀痛。
食疗：贝母10克研成粉，梨2个，去皮切块，加冰糖适量，加水适量炖煮。
无肾火猪里脊
症状：头晕耳鸣耳聋，腰椎虚弱，潮热盗汗，五心烦躁。
食疗：猪肾2个，枸杞子、山茱萸肉各15克，放入砂锅中煮至猪肾熟，吃猪肾，喝汤。
深秋，空气干燥，口干舌燥，容易感冒。人经常停滞、易怒，可表现在以下几种情况：
上焦有火（上焦是指心肺的位置）。
症状包括口干、舌烂、唇裂、红眼、耳鸣，甚至轻微咳嗽。
中焦有火（中焦是指脾胃），有时表现为胃火上亢，不知食入，有时嗳气吞咽酸，犯气上升，腹胀，少食食物的摄入。
下焦(下焦指肝、肾、膀胱、大肠)有火，其特点是大便干结，小便少黄赤，混浊有臭，阴部瘙痒，白带多在女性中，即使是黄色。
从饮食保健的角度来看，总的原则是多喝水，少吃辛辣刺激性食物。最好少抽烟、少喝酒，甚至戒烟戒酒；少吃油腻食物，多吃新鲜蔬菜和水果，保持大便不干，小便不混浊。
如果有轻微的愤怒，通常可以吃一些食物，如梨、莲藕、柿子干。
肠胃上火的人，可以多吃富含纤维素的蔬菜，增加肠胃蠕动。如果大便干燥，可以每天喝50～100克蜂蜜。身体比较健康的人可以吃槟榔片帮助消化。
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