栗子和核桃一样，是生活中比较常见的坚果。每年秋天都是栗子成熟的季节。这个时候的栗子非常丰满，营养价值很高。栗子首先富含淀粉，还含有丰富的胡萝卜素、蛋白质和抗坏血酸等。经常吃栗子可以强身健体，对脾胃健康也有好处。烤栗子大家都喜欢吃，那我们可以用家里的烤箱烤栗子吃吗？
烤箱可以烤栗子吗？
栗子可以在烤箱里烤。
糖烤栗子（烤箱版）
1. 这是农夫刚从树上摘下来的栗子
2. 去壳栗子
3. 栗子洗净晾干。用小刀在表面划一刀（这一步要小心，因为栗子会卷起来很难固定，小心用刀，或者用剪刀剪）。
4. 将栗子放入碗中，倒入色拉油，搅拌均匀，使表面沾满油。
5. 在烤盘上铺上锡纸，将栗子放在平烤盘上，放入预热的 200°烤箱烤 25 分钟。
6.糖和水混合，放在煤气炉上加热至冒泡，糖完全溶入水中形成糖水。
7. 把栗子从烤箱里拿出来，用刷子蘸糖水刷一下栗子表面，在栗子裂开的地方多刷几遍，刷一层糖水，然后进烤箱烤5分钟左右.可以先试一试，然后根据口味延长烘烤时间，因为每个烤箱不同，温度也会不同。
8.香喷喷的糖烧栗子出炉。
尖端
1、买板栗时，要选择粒粒饱满、大小适中的板栗。不要买太大的，不容易烤！
2、在栗子上涂上一层植物油，可以有效防止栗子烧焦。
3. 由于栗子的大小和每个烤箱的温度差异，食谱中提供的烘烤时间仅供参考。烤得差不多了，可以拿出一个栗子尝尝看是否熟了。如果没有，请延长烘烤时间。栗子必须完全烤熟才好吃。
4.用小刀在板栗上开一个口子，这样可以让板栗在烤的时候顺滑地裂开。如果你懒惰而忽略了这一步，你应该为烤栗子时烤箱里的噼啪声做好准备，并不是所有的栗子都能裂开。
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