东北煎饼白菜也是比较常见的吃法。这时候，你需要做一个墨西哥卷饼。卷饼可以做成白面粉包或玉米面卷饼，然后你可以把它和一些蔬菜或其他配料混合。这是一个非常受欢迎的煎饼食谱。这也是东北地区流行的卷饼方法。让我们来看看这方面。
东北糕和白菜的食谱
主要成分
墨西哥卷饼：1 鸡蛋：2
辅料
油：适量盐：适量葱：适量
具体步骤
第一步
1.准备煎饼、鸡蛋、大葱、大头菜。
第二步
2. 蔬菜丝、葱花
第三步
3.鸡蛋放葱花，盐打散
第四步
4. 将鸡蛋放入热油中，与卷心菜丝一起翻炒
第五步
5. 三分钟后，平底煎饼上放平底锅，再放少许农家酱，（东北人喜欢咸一点，也可以不放）。
第 6 步
6.卷好后就很好吃了。
烹饪技巧
1.热菜放在煎饼上，马上卷起来。你可以从你的想象中知道它有多好吃。
练习 2
原料
主料：玉米饼1片、鸡蛋2个、大头菜2个
辅料：葱适量、盐适量、油适量
步
1.准备煎饼、鸡蛋、大葱、大头菜。
2. 蔬菜丝、葱花
3.鸡蛋放葱花，盐打散
4. 将鸡蛋放入热油中，与白菜丝一起翻炒
5. 三分钟后，平底煎饼上放平底锅，再放少许农家酱，（东北人喜欢咸一点，也可以不放）。
6.卷好后就很好吃了。
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