无花果的味道大家都很熟悉，无花果又可以分为好几种，所以绿色的无花果比较常见，作用和效果也比较大。当人的身体缺乏微量元素时，要注意吃一些食物来补充身体所缺乏的物质。青无花果的味道应该是比较酸甜的，适合很多人的口味。但是绿色无花果的功效和作用是什么？
1.无花果富含钾。随着温度的升高，身体会在大量出汗的同时失去大量的钾。钾是保护心脏、肾脏和肌肉功能所必需的营养素。钾也有利于骨骼发育。
2、经常食用无花果可以增强身体的抵抗力。无花果含有蛋白质、多种维生素及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素，对增强体质和抗癌有很好的作用。目前已发现18种氨基酸，其中天冬氨酸（1.9%干重）含量最高，对抗击白血病、恢复体力、消除疲劳有很好的作用。
3.吃无花果帮助消化。无花果可以促进食欲并具有通便作用。它还具有降血脂和分解血脂的作用，可以减少脂肪在血管中的沉积，从而降低血压，预防冠心病。
4.无花果可以帮助身体排毒。无花果富含膳食纤维。其中的果胶和半纤维素遇水膨胀后能吸收多种化学物质，使肠道内的各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进肠道内有益菌的繁殖。能起到抑制血糖升高、维持正常胆固醇水平、消除致癌物的作用。
无花果的吃法有很多种，以下是几种：
代茶：无花果5～7粒，青果10克，水煎服，加蜂蜜适量，代茶服，一日数次。此茶具有清热利咽、消肿止痛的功效。
生食：便秘、脱肛、痔疮，取新鲜无花果生食，每日2～3片。
粥：鲜无花果50克，粳米100克，冰糖适量。粳米洗净，加水煮粥。当粥变稠时，加入去皮的无花果，煮一会儿。粥煮好后加入冰糖。此粥健脾益气，润肺解毒。用于早期肺癌、咽痛、咳嗽、腹泻、痔疮等疾病的辅助治疗。
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