秋天是吃螃蟹的好季节。虽然有些朋友喜欢吃螃蟹，但是吃完总会拉肚子。其实这种情况主要是因为螃蟹比较冷。对于一些体寒或体弱的朋友来说，不适合吃螃蟹。而螃蟹烹调要注意很多问题，最好用姜和大蒜来去除螃蟹的寒气。
研究发现，活蟹体内肺吸虫病的感染率和感染程度——活蟹幼虫的幼虫感染率非常高。部，可引起瘫痪。经专家调查，螃蟹加热一段时间后肺吸虫病感染率高达20%，吃腌蟹和醉蟹感染肺吸虫病率高达55%，肺吸虫病感染率吃生蟹高达71%。并殖吸虫包囊具有很强的抵抗力，一般需要在 55°C 的水中浸泡 30 分钟或在 20% 的盐水中浸泡 48 小时才能杀死。吃生蟹也可能感染副溶血性弧菌。大量副溶血性弧菌侵入人体，引起感染性中毒，表现为肠道炎症、水肿、充血等症状。
孕妇不能吃螃蟹，整个孕期都不应该吃螃蟹。
蟹肉味道鲜美，营养丰富，含有大量的蛋白质和脂肪，钙、磷、铁、维生素等物质较多。每500克螃蟹含蛋白质49.6克、脂肪9.3克、碳水化合物27.2克、磷1.088毫克、铁33.6毫克和适量维生素A，既是滋补佳品，又是美味佳肴。它很受欢迎，经常是婚宴的主菜。但不适合孕妇。
鉴于以上药性，孕妇不宜多食蟹。如果宝宝在坐月子期间母乳喂养，也可能会影响到宝宝。习惯性流产的孕妇应禁用。
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